Zdraví

Vzpomínáte si na ten pocit, když pečlivě žvýkáte brokolici a zapíjíte ji kelímkem jogurtu, ale tělo na to nereaguje? Zdá se, že něco není v pořádku.

Včera jsem seděla v kuchyni a sledovala, jak moje kamarádka hltá pohanku s mlékem. „Je to přece zdravé,“ říká. Vlasy se mi zježily. To není jídlo, to je...

Salát z okurek a rajčat je letní klasika. Ale co když vám řeknu, že dietologové z této kombinace mají hrůzu? Nezačínejte si hned kroutit prstem u spánku.

Zvykli jsme si považovat máslo za nepřítele štíhlého pasu. Ale pravda, jako vždy, se skrývá někde mezi toastem a šálkem kávy. Výzkumy posledních let obrací

Vzpomínáte si na babiččin salát „Letní“? Okurky, rajčata, cibule, zakysaná smetana. Zdálo by se, že je to ideální večeře. A teď pravda: mícháte dvě suroviny

Bojovat proti fyziologii je pošetilé. Každý dietolog vám řekne: chléb, zejména ten bílý, je časovaná bomba pro ty, kdo bojují s nadváhou.

Zdálo by se, že ovoce je samý prospěch. Ale pokud je hodíte do žaludku, který je již zaneprázdněn trávením masa nebo brambor, začne opravdová fermentační válka.

Pečlivě žvýkáte špenát, cpete se ořechy a pijete čaj s medem, protože si myslíte, že investujete do svého zdraví. A tělo jen rozpačitě mává rukama: „Lidi, vy mi.

Snažíte se ze všech sil jíst správně, ale ručička na váze se tvrdošíjně nehne z místa. Možná není problém v množství jídla, ale v tom, jak se různé...

Přemýšleli jste někdy nad tím, proč kuchaři v drahých restauracích vždy vypadají tak štíhle, i když ochutnávají jídla celé dny? Není to žádná magie, ale tajná přísada.